Malagana Cafe & Bar

El diseño centrado en hermanas, Diana y María Carolina Herrera Ordosgoitia, vieron un hueco en el mercado, cuando abrieron su estilo restobar en barrio pasando de Cartagena, Getsemaní en 2011.

El nombre de un pueblo tranquilo cerca de una hora y media de Cartagena en la carretera al sur de Palenque , las hermanas (con un poco de ayuda de la New York Times ) han depositado su ciudad natal en el mapa con una mezcla tropical de opciones de alimentos saludables, pies -tapping melodías, caras amables y una vista de la terraza lleno de vida que viene con la refrescante brisa de verano siete noches a la semana.

Con todas las casillas marcadas cóctel Cartagena le garantiza un chasquido de los labios por la noche en este refugio de alegría para los amantes de las ensaladas saludables, envolturas y aquellos en busca de los sabores locales de la región.

Algunos lugareños adinerados y una multitud flashpacker refugiado en los albergues cercanos han rodado hasta la atención de las hermanas al detalle y convertido Malagana de un remanso de paz en el más de moda, terraza en la azotea de mosaico en Getsemaní.

Los cócteles elaborados con frutas de la región - el Mango Biche Mojito y el Corozo Margarita oficialmente el mejor cóctel en Cartagena.

Pero no son sólo los cócteles que conseguirán sus jugos fluyendo, menú consciente de la salud de Malagana diseñada por el chef y amigo de la infancia, Danielle Olarte, ofrece un respiro de bienvenida para los cansados ​​viajeros cansados ​​de la dieta básica de la carne (pollo) de arroz y frijoles, y es popular entre los damas elegantes de Olarte que tarde almuerzo.

Un ceviche pick-me-up, envolturas-ensalada céntrica, carne, mariscos y pastas especializadas y frutas tropicales y zumos pueden ser justo lo que recetó el doctor.

Los diseñadores gráficos por día, el dúo dinámico han cubierto la zona de comedor de la planta baja con imágenes evocadoras del pueblo colombiano colorido que presta la barra de su nombre.

Un segundo nivel decorada con un cielo azul, motivo de tablero de ajedrez ofrece un telón de fondo elegante para una cita romántica, pero es el encanto del ambiente de la terraza en la azotea que es el verdadero atractivo.

ESTO ES LO QUE AMAMOS

* Estar acogido a la ciudad por la Malagana hermana-súper amable y totalmente conectado
* A partir de la tarde con una Corozo Margarita en la terraza de la azotea es una manera fantástica para que en el fin de semana
* Encontrar un menú consciente de la salud-ensalada centrada entre los corrientazos de Getsemaní
* Hongos y cabra de crostinis de queso con un vaso de Sauvignon Blanc Chileno
* toques de diseño que sentarse cómodamente en cualquier bar de Londres o Nueva York
* Brie de Malagana, manzana y ensalada de nuez con un Mango Biche Mojito

LO QUE USTED NECESITA SABER

* El restaurante no abre para el almuerzo a menos que sea un grupo grande
* Es un pequeño lugar así que vale la pena reservar con antelación si estás en un grupo grande
* Bolsa de la terraza en la azotea con antelación para evitar decepciones.

 
ADDRESS: Getsemani, Calle Tripita y Media 31-55, Cartagena, Colombia
TELEPHONE: +57 (5) 660 1360
OPENING HOURS: De lunes a jueves: 15,30-23,30 | viernes y sábado: 15,30-01,30 (o incluso después)
FOOD: Frescos, sanos mariscos, ceviche, ensaladas, carnes y pastas. Deliciosos cócteles exóticos
 

Address: Getsemani, Calle Tripita y Media 31-55, Cartagena, Colombia
Neighbourhood: Getsemaní
Hours & days: De lunes a jueves: 15,30-23,30 | viernes y sábado: 15,30-01,30 (o incluso después)
Type of food: Frescos, sanos mariscos, ceviche, ensaladas, carnes y pastas. Deliciosos cócteles exóticos